第45章 大爷,这店真两点开门啊? (第2/2页)
“咕噜。”
周鹏咽了一大口口水。不仅是他,店里坐着的几个人,目光全都死死盯着范理手里的动作。
不到五分钟。
范理端着一个大托盘走出来,行云流水地把面上桌。
一碗爆辣牛肉面稳稳放在周鹏面前,旁边还放着一屉热气腾腾的灌汤小笼包。
红亮的辣油在汤面上微微晃动,大块酱褐色的牛肉堆成一座小山。翠绿的葱花点缀在上面,红绿相间,极具视觉冲击力。
周鹏不再废话,抓起筷子,挑起一团面条吹了两下,直接塞进嘴里。
第一口。烫!辣!
牙齿咬断粗壮面条的瞬间,裹在上面的红油直接在舌尖炸开。
没有丝毫犹豫的辛辣,直冲脑门。周鹏甚至感觉到头皮瞬间渗出了一层细汗。
但他没有停下。紧跟在辣味后面的,是牛骨高汤那极度醇厚的鲜香,以及面条那种变态般的筋道感。
面条在嘴里弹跳,嚼劲十足,每一口都能尝到麦香和红油完美结合的焦香。
“卧槽。”
周鹏含糊不清地嘟囔了一句。
夹起一块牛肉,塞进嘴里。
牛肉表面的筋膜已经炖得软烂,内部紧实的肉纤维吸满了骨汤和辣油。一咬下去,肉汁在口腔里疯狂飙射。
鲜、香、麻、辣。
好吃!太特么好吃了!
周鹏是个老饕,吃过不少高档餐厅的招牌菜。但这碗面里的牛肉,直接秒杀他吃过的所有牛肉。怪不得卖128,这用料这味道。
筷子彻底停不下来了。
“呼噜……呼噜噜……”
周鹏甚至没空去拿纸巾擦汗。辣得嘴唇通红,胃里像吞了一团火,却舒爽得让人浑身通透。
大半碗面下肚,辣意达到了顶峰。
周鹏被辣得倒吸了几口凉气,终于放慢了速度。他把目光投向了旁边那笼小笼包。
面条都这么绝,这包子能差?
他拿起勺子,小心翼翼地舀起一个小笼包。
皮薄透亮,能在光下看见里面晃动的汤汁。
周鹏轻轻咬破一点面皮。一股极其鲜美的猪肉香气顺着小口溢出。他撅起嘴,对着口子用力一吸。
鲜甜滚烫的肉汁顺着喉咙流进胃里。
这种没有任何多余调料掩盖、全靠食材本身熬煮出来的鲜美,像一场及时的甘霖,瞬间中和了嘴里的火辣。
“绝了。”周鹏瞪大眼睛。
一口把整个包子吞下,皮的韧劲、肉的紧实,越嚼越香。
一口爆辣面,一口灌汤包。
这种极致刺激与极致温润的交替,让周鹏吃得灵魂出窍。
这216块钱,花得太值了!别说下午两点开门,就算半夜两点开门,他也愿意过来吃。
“老板,来杯豆浆解解辣。”周鹏举手喊道。
范理正靠在收银台边说道,“稍等。”
一杯豆浆端上桌。周鹏一口灌下去,醇厚的甜意让口腔彻底放松下来。
短短十五分钟,连面带汤,加上六个包子,被周鹏扫荡得干干净净。碗底连个葱花都没剩。
他靠在椅背上,扯开衬衫最上面的两颗扣子,抽出纸巾擦去脸上的汗水。打了个带着肉香的饱嗝,舒坦到了极点。