第18章 能干（求追读，票票） (第1/2页)
　　
　　铝锅里剩下的粥被林秀英仔细地盛出来，用搪瓷碗装好，盖上块洗净的木板放在阴凉处。
　　
　　她蹲在灶前，动作麻利地将几根粗细均匀的干柴折成合适的长度，塞进石灶膛里。
　　
　　火苗“呼”地一声窜起，映亮了她专注的脸庞。
　　
　　先煮饭，后炒菜。
　　
　　当锅里倒上少许花生油，油热后，她把洗净撕成小段的鲜嫩蕨菜倒进去。
　　
　　“滋啦”一声，清新的山野香气瞬间弥漫开来。
　　
　　“卫东哥，盐罐递我一下。”她头也不回地伸手。
　　
　　李卫东正把修好的红灯收音机、电饭锅和闹钟归置到墙角干燥处。
　　
　　闻言起身，从那个简陋的木板架子上取下粗陶盐罐递过去。
　　
　　林秀英用指尖捏了一小撮盐，均匀地撒在翻动的蕨菜上，又加了点清水，盖上锅盖焖煮。
　　
　　转身从墙角的竹篮里取出几颗马齿苋，在清水里快速漂洗，沥干水，放在案板上切成寸段。
　　
　　那是准备等会儿清炒的。
　　
　　她的动作行云流水，每一个步骤都透着常年劳作养成的利落和节律。
　　
　　粗布衣裳的袖口高高挽起，露出线条流畅的小臂，在灶火映照下泛着健康的光泽。
　　
　　李卫东没再坐下，而是走到门口，望向棚屋后那片新翻的菜地。
　　
　　午间的阳光正烈，新移栽的野葱和马齿苋嫩苗在土里显得有些蔫吧，但根部周围的泥土湿润，显然是被仔细浇过水的。
　　
　　“中午太阳毒，我给它们遮了点儿草。”
　　
　　林秀英的声音从身后传来，她正用锅铲翻动着蕨菜，“等日头偏西再浇遍水，应该能活。”
　　
　　李卫东回头，看到她侧脸沁着细密的汗珠，几缕碎发黏在额角，她却浑然不觉，全神贯注地盯着锅里的菜。
　　
　　灶火在她清澈的瞳仁里跳动，像是两簇小小的、温暖的火苗。
　　
　　“你懂得真多。”他由衷道。
　　
　　林秀英闻言，嘴角微微上扬，露出两个浅浅的梨涡：
　　
　　“在乡下，这些都是活命的本事。师傅常说，人走到哪儿，地气就接到哪儿。接了地气，心才稳当。”
　　
　　她说这话时语气平常，却让李卫东心头微微一动。
　　
　　这个从动荡年代来的姑娘，正用她自己的方式，在这片全然陌生的土地上，一寸一寸地扎下根须。
　　
　　蕨菜炒好了，盛进搪瓷盘里，碧绿油亮。
　　
　　她又就着锅底的余油，把马齿苋倒进去快速翻炒，只加盐，出锅时依旧保持着鲜嫩脆生的口感。
　　
　　最后，她把最后半只腌制的野鸡块，和几朵洗净的山蘑菇一起放入锅中，加酱油和清水炖上。
　　
　　不一会儿，浓郁的肉香混合着蘑菇特有的鲜味便飘散出来，霸道地盖过了棚屋里残留的霉味和松香气。
　　
　　饭桌上面铺了张擦净的旧报纸。
　　
　　一碟炒蕨菜，一碟清炒马齿苋，中间那盆蘑菇炖鸡显得格外丰盛。
　　
　　两人相对而坐，就着米饭，开始吃这顿迟来的午饭。
　　
　　林秀英吃得很香，但吃相依旧端正，咀嚼时几乎无声。
　　
　　她先夹了块鸡肉放到李卫东碗里：“卫东哥，你多吃点。修那些铁疙瘩费心神。”
　　
　　李卫东愣了一下，随即笑了：“你也吃，你干的都是力气活。”
　　
　　
　　
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