第15章 热火朝天 (第2/2页)
泰丰楼的定价,崔天阳是看过的。
按照第一版新币的级别,崔天阳自己都感觉有点贵。
可现在,望了眼旁边菜谱上的菜,崔天阳自己都感觉有些头皮发麻。
想过今天会忙。
但属实没想到有钱的这么多。
怎么都这么舍得?
没有休息的时间,崔天阳一道接着一道的出锅。
旁边学徒工早就将一切准备好了,并不需要他多做什么。
在崔天阳身后,后厨鲁菜区域里。
于得志和他手底下的厨师同样忙的停不下来。
来的食客并不只是奔着崔天阳这个川菜师傅来的。
更多还是奔着于得志这个成名已久的鲁菜厨师来的。
毕竟,今天的折扣里,于得志的菜同样有折扣。
…………
前台大厅,
就在这喧闹之中。
易中海带着妻子吕翠莲,也挤进了泰丰楼大堂。
领了牌子,好一阵等待后,才有了个空桌子。
易中海的视线,从进门起就下意识地在忙碌的跑堂和通往后厨的门帘之间搜寻。
只是后厨的门帘时不时的有人经过,却也看不到崔天阳的身影。
“当家的,点菜吧?”
吕翠莲看着丈夫心不在焉的样子,轻声提醒。
易中海回过神,深吸一口气,对伙计说:“同志,给我们来…来一个回锅肉,一个麻婆豆腐,都要崔天阳崔师傅做的。”
念出外甥的名字时,他的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
跑堂的伙计点了点头,却并没有在意什么,只是照例报了菜。
没用太久的功夫。
菜很快上来了。
那红亮的色泽,那霸道的香气,瞬间攫住了易中海的感官。
他夹起一片回锅肉。
肉片卷曲成漂亮的灯盏窝。
送去口中。
酱香、肉香、蒜苗香混合着豆瓣和豆豉的醇厚,在口中爆开。
那恰到好处的火候,让肉片焦香酥嫩,肥肉部分入口即化,丝毫不腻。
他又尝了一口麻婆豆腐。
滚烫、滑嫩、麻辣鲜香烫!
豆腐滑嫩,肉末酥香。
花椒面的麻意后知后觉地涌上。
一层层滋味在口腔里炸开,让人欲罢不能。
“好吃…真好吃…”
易中海喃喃着,眼眶又有些发热。
这手艺,比他想象的还要好,好太多了!
大姐的孩子,竟然这么有出息!
然而,一股巨大的担忧也随之袭来。
天阳这么能干,这么有本事,在这么大的酒楼当头灶,挣的钱肯定不少。
自己这个穷舅舅,现在跑去认亲。
天阳会不会觉得,自己是看中了他能挣钱才来的?
会不会觉得他是来攀附、来打秋风的?
毕竟,自己在他最需要帮助的时候,根本不在他身边。
这个念头像根刺,扎得易中海心里生疼。
他原本满心想着,等找到外甥,一定要好好补偿他。
给他买辆崭新的自行车,风风光光。
再托关系在娄氏铁厂给他安排个清闲体面的工作。
或者干脆让他跟着自己学钳工手艺,自己手把手教,以后也是个铁饭碗。
可现在。
看着这色香味俱绝的菜肴,易中海忽然觉得自己的想法多么可笑。
天阳这手艺,这地位,这前途,哪里还需要去铁厂干那又脏又累的钳工?
泰丰楼的头灶大师傅,走出去,谁不高看一眼?
去哪不得被尊敬对待?
比他这个七级钳工,风光体面多了!
想了想自己那些所谓的安排。
在外甥如今的成就面前,显得那么苍白无力,甚至是自作多情了。
“当家的,你怎么了?菜不合口?”
吕翠莲看着丈夫脸色变幻,担忧地问。
这菜明明很好吃啊?
怎么忽然就心情又低落了?
“不,菜很好。”易中海摇摇头,放下筷子,眼神却变得异常坚定。
“翠莲,我想好了。咱不能就这么空着手去认天阳。他刚搬进九十四号院,那屋子肯定空荡荡的。我得给他置办点像样的家当!让他知道,我这个舅舅,是真心实意想对他好,不是图他什么!”
“好,咱们就天阳这一个晚辈,天阳也就咱们这一个长辈,这些事情是得帮他操办。”
吕翠莲并没有多想。
她想的很简单。
甚至现在已经在想着崔天阳年纪差不多,是不是该物色一个婆娘了。
吃完饭后,易中海和吕翠莲直接离开了,并没有在泰丰楼里多待。
而很多在泰丰楼品尝过川菜的食客,各自回去后也都开始吹嘘那菜是多么多么好吃,崔师傅的手艺是多么多么好。
孙必光看着所有食客用完餐后都是无比满意的离开。
就知道接下来泰丰楼的名声要重新恢复了。